भारतीय महिलाओं में संतुलित शाकाहारी आहार में हार्मोन को संतुलित करने वाले खाद्य पदार्थ कौन-कौन से हैं तथा महिलाओं में हार्मोन को संतुलित करने वाले खाद्य पदार्थ
महिलाओं के शरीर में हार्मोन की आवश्यकता कुछ अधिक महत्वपूर्ण होती है इसकी वजह है महिलाओं में समय-समय पर शरीर में होने वाले बदलाव जिसे महिलाओं को अधिकतर गुजरना पड़ता है महिलाओं को किशोरी अवस्था से लेकर मां बनने तक और उनके बाद भी शरीर में हार्मोन काफी तेजी से अपने होने या ना होने का असर दिखाते हैं। और इनमें समय-समय पर बदलाव भी होता है कई बार इन्हीं हार्मोन में असंतुलन की वजह से महिला (औरतें) को कई सारी समस्याओं का सामना करना पड़ता है इन समस्याओं में, थायराइड से लेकर मोटापा, पाचन, कमजोरी, जैसी समस्या परेशानियां शामिल हैं इसीलिए हार्मोन को संतुलित करने के लिए खान-पान बहुत जरूरी है तो चलिए जानते हैं वह कौन-कौन से खाद्य पदार्थ हैं जो हार्मोन असंतुलन और संतुलित करते हैं।
किन-किन खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करना चाहिए
हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार सबसे पहले हमें यह जानना चाहिए कि हमें किन-किन खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करना चाहिए जो हार्मोन असंतुलन के लिए जिम्मेदार होते हैं पर संस्कृत खाद्य पदार्थ है शर्करा, शराब, कैफ़ीन, और पशु का वास, शामिल है इन सभी में मौजूद प्रोसेस्ड न्यूट्रिएंट शरीर में फायदा पहुंचाने की बजाए नुकसान करते हैं यह पदार्थ शरीर द्वारा बनाए जाने वाले हार्मोन की गुणवत्ता को प्रभावित व नुकसान पहुंचाते हैं
हार्मोनस असंतुलन के कारण
हार्वर्ड हेल्थ में प्रकाश हेतु शोध (खोज) लेख के अनुसार खाद्य पदार्थ हार्मोन असंतुलन का कारण होता है जिससे शरीर में काफी परिवर्तन होते हैं और काफी बीमारियां भी हो जाती है जो निम्न अनुसार हैं चिंता, तनाव, थकावट, कमजोरी, चिड़चिड़ापन, थायराइड की बीमारी, मोटापा, पाचन से संबंधित, बजान न बढ़ाने की समस्या, किसी काम को ध्यान से करना और कभी किसी काम को ध्यान का ना लगना इस तरह की समस्या देखी जाती है
क्या मोटापा बन सकता है कैंसर का कारण ,क्या कैंसर जैसी महा बीमारी पीड़ी दार पीड़ी ट्रांसफर होती है ,मोटाप आगे चल कर बन ता है कैंसर का कारण
हार्मोनस संतुलन में सहायक खाद्य पदार्थ
हल्दी
हल्दी में मौजूद कर्कुमिन के कुछ अध्ययनों में यह प्रतीत हुआ है यह महिलाओं में हार्मोनल संतुलन में मदद कर सकता है। कुछ शोधों में पाया गया है कि हल्दी का उपयोग पॉलिसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम (PCOS) के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, जो हार्मोन संतुलन पैदा कर सकता है।
सेब
जिन महिलाओं को शरीर में सूजन की समस्या रहती है उन महिलाओं को सेब का सेवन करना चाहिए, सेव हाई ब्लड प्रेशर समस्या और कैंसर के खतरे को भी कम करता है, सेब का सेवन करने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है जिससे आप जल्द किसी संक्रमण में नहीं आते और आप जल्द बीमार नहीं पड़ते हैं और इसी के साथ सेब आपके बजन को भी संतुलित रखता है
बादाम
बादाम के अंदर विटामिन ए और विटामिन ई की मात्रा भरपूर पाई जाती है इसी वजह से आपको अपने आहार में इसको शामिल करना चाहिए बादाम डायबिटीज 2 की समस्या को काम करता है और साथ ही साथ में बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है
अलसी के बीज
महिलाओं को और जिन को हार्मोन से संबंधित समस्या है उनको अलसी के बीजों को अपने आहार में शामिल करना बहुत ही आवश्यक होता है अलसी के बीज हार्मोन को संतुलित करने में सहायता करते हैं आलसी में उपस्थित ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो हार्मोन को बनाने में मदद करता है अलसी के बीज पीरियड्स और मैनोपोल से जुड़ी दिक्कत में राहत देते हैं
फाइबर
महिलाओं के आहार में फाइबर जरूर शामिल होना चाहिए इसके लिए महिलाओं को साबुत अनाज जैसे चना ,सोयाबीन, ओट्स, तथा इसी के साथ हरे पत्तेदार सब्जी जैसे गोभी, गोभी पत्ता, पलक, चने की सब्जी ,ब्रोकली, इत्यादि शामिल होना चाहिए यह आपके हार्मोन संतुलित करने में सहायक होते हैं।
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